ポーランドクリスマスの手引き１～クリスマスマーケットへ！～

さてさて、クリスマスまでもうあと3日！

「皆様、親戚中にプレゼントは買いましたか？ホインカは飾りつけましたか？ヤドリギは用意しましたか？ショプカコンクールはのぞきましたか？ヤルマルクは回りましたか？マコーヴィエッツを焼いて、鯉を焼いてゼリー寄せにして！オプワテックを持って祝福しましょう！」

っていうのが、ポーランドのクリスマス。。。呪文のようなポーランド語とポーランドの魔法のような伝統を今日からクリスマスまで、少しづつご紹介します。

きょうは、浮かれ気分で旧市街のクリスマスマーケットJarmark Wigilijny （ヤルマルク　ヴィギリイネ）を訪ねます。クラクフでは一年に２度の大行事、クリスマスとイースターの際大きなマーケットが出ます。中央広場に小さなお店が所狭しと軒を連ね、クリスマスの飾りや、お菓子、ロウソク、ハムやソーセージなどの燻製などなどを売っています。その他にも、民芸やさんや鍛冶屋さん、ハチミツやさん、食べ物の屋台もたくさんでていて、みているだけでもとても面白いマーケットです。

今年のマーケットは、去年のマーケットよりもお店の数が増え、拡大しているようでした


これは、クリスマスツリー（ホインカchoinka）の飾りボンブキ（bombki)。一つ一つ手作業で絵付けされています

天使ちゃんたちもクリスマスツリー用。ポーランドでは、各家庭のクリスマスツリーは比較的クリスマス直前に飾り付けをします。我が家でも飾り付けは23日の予定。その代わり、ツリーは１月いっぱいくらいまで、飾ったままで楽しみます。今はどこでも（私のうちの近くの市場でも！）ツリー用の生木や飾りを売っています。

こちらは、お菓子屋さん。色とりどりのお菓子の数々。スーパーで売っているような既製品な感じがしないところが、サンタにもらうお菓子であるコツ。

アメちゃんもこびとの手作り感満載

こちらは、蜜ろう屋さん。一年中色々なマーケットやフェスティバルで見かける蜜ろう屋さんもこの時期は、天使・ツリー！で統一。

クラクフ冬のクリスマスマーケット見学はやっぱり結構寒い（マイナス２０℃とかありえるからね・・）。体を温めるには、ホットワインが一番。温かい赤ワインにお砂糖や香辛料をいれて飲みます。大きい樽が目印。

ポーランドのでみせは、やっぱりソーセジ！その場で焼いて食べさせてくれます。

威風堂々としたパンとか

ザコパネの燻製チーズ、オスチペックとか

キャラメルナッツとか！

マーケットの反対側では、ステージが組まれ昼夜ブラスバンドや民族ダンスなど開催されており、クリスマスのウキウキ気分満載です。楽しくて、美味しいクリスマスマーケット（ヤルマルク）でした。
明日は、クラクフのクリスマスにはかかせないショプカをご紹介します！ショプカって何かって？明日のお楽しみでー。

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