ポーランドクリスマスの手引き ～パレード～

クリスマス、明けて26日

クリスマスの２５日は終わったけれど、まだまだクリスマス。ポーランドではお店も役所もすべて引き続き機能停止中です。今日はおばあちゃんがご飯を食べに来て、その後映画「愛を読む人」を女性陣で見ていました。ロマンスとともに、戦後のドイツ人の戦争責任の観念が描かれている作品。特に、おばあちゃんはその時代を占領下のポーランド人として生きたわけで、ポーランド人のこの映画の捉え方は少し複雑なのではないかと思います。

さてさて、話が脱線しましたがクリスマス。今日は、おまけということで。先日クラクフのクリスマスマーケットに行った際に、ステージで行われるキリストの生誕劇の出演者が旧市街をパレードしていたので、その時のスナップショットを。味のある出演者達でちょっと面白いです。

天使ガブリエル、マリア、キリスト、洗礼者ヨハネ。重要人物揃い踏み。年季が入ってて、みんないい感じ。

東方三博士（真ん中女性だけど・・）

よくわからないけど、王様。ハマリ役。

ここからは、クラクフやその周辺マウォポルスカ地方の人々の行進

おじさんいい笑顔。

山岳地方の羊の皮のコートをきた味のあるバイオリン弾き。

ショプカをもって

若者ダンスチーム

中年歌唱チーム

いくつかの記事に分けてお伝えしてきたポーランドクリスマスの手引き。26日の今日をもって終わります。記事は終わっても、ケーキも含めクリスマスのご馳走がまだまだ残っているので、クリスマスディナーリレーは続きます笑

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ポーランドクリスマスの手引き～教会へ～

いよいよ今日はクリスマス

今日はクリスマス。本当は今日がクリスマス本番なのに、昨日のイブですでに準備し疲れ、食べ疲れたのは私だけでしょうか・・とにかく、今日がクリスマス！イブの日は静粛に過ごし、肉料理も食ず、伝統的な決まりごとの中過ごすポーランドですが、イエスが生まれてしまえば、肉も解禁、お酒も解禁、家族と親戚と友達と過ごし日本のお正月のようなお祭りモードです。とにかく、朝から晩まで食べ続けます。。

豪華な朝食を食べたら教会のクリスマスミサへ。敬虔なカトリック教国のポーランド、日曜日ごとに教会に多くの人が通うのはもちろん、事あるごとに教会が大きな役割を果たします。カトリックでない私でも、家族の行事に付き合って、しばしば教会に出かけます。教会と人々の距離が近いととても感じます。本日のクリスマスミサ、私も教会のショプカ見学という不順な理由のもと付いて行きました。

イエスの誕生シーンを再現したショプカ

ミサ中は、イエスが生まれた時の話をしたり、一年を振り返ったり、キャロルを歌ったり色々。ミサは1時間くらいですが、一日中行われており、立ち見が常にでているほど満席・満員。本当に子供から老人まで街中のポーランド人が出席しています。

ポーランドのクリスマスは、日本の正月三が日同様24,25,26までが本番。ご馳走攻めまだまだ続きます。

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ポーランドクリスマスの手引き～イブの日には～

クリスマスまであと１日（クリスマスイブ）

ポーランドのクリスマスイブは家族行事。私たちも田舎の実家に帰る途中、フランスナンバー、イギリスナンバー、ドイツナンバーなどの車を道路でたくさん見かけました。ヨーロッパの色々な国にいるポーランド人がクリスマスに合わせて、実家に帰ってくる途中なんでしょう。

クリスマスイブはイエスキリストが生まれる前の日。ポーランドでは、クリスマスイブの日、肉料理を食べず魚と野菜中心の食事をとります。イースターの日の重要な食事が朝食なら、クリスマスイブの日は一番星に合わせて食べる夕食（16時頃）。夕食までは、朝から何も食べないか、少食ですませます。キリスト教徒ではない私も、ポーランド式の純カトリックのイブをポーランドの家族と過ごしました。

机の上には、＜突然の客＞の為の席を一つもうけます。クリスマスイブの日は、誰でも招き入れるという気持ちを表しています。

夕食のテーブルの上には、十字架とわらとオプワテック（opłatek）。わらはキリストが生まれた馬小屋に因んで。白いウェエハースはオプワテックといい、大抵は、教会で購入します。夕食を食べ始まる前、出席者全員へ一人づつが祝福の言葉（幸せや健康を祈る言葉）をのべ、互いのオプワテックを少しづつ口にします。これ、結構うれしい瞬間です。

スープは、ウシュカというキノコいりのマカロニが入ったバルシチ（ビートルートのスープ）やキノコのクリームスープを頂きます。これも肉料理を食べないというルールのもと。バルシチは何週間も前からビートを醗酵させて作ります。

イブの日の夕食はスープも含めて、12種類以上の料理が並びます。これは、キリストの12使徒に因んだもの。食事は、鯉（こい）を食べるのがポーランドのクリスマスの特徴。衣をつけて揚げ焼きにしたり、ゼリー寄せにしたり。その他には、キノコのピエロギや酢キャベツの料理、キノコソースやニシン料理、ドライフルーツのコンポートなどが並びます。泥臭いといわれる、鯉ですが、意外に美味しいものです。私が日本の美味しい魚を長く食べてないからかもしれませんが。。

食卓に並んだごちそうをすべて食べきれるワケもなく、ケーキタイムへ。マコーヴィエッツ（makowiec）と呼ばれる、ケシの実のケーキやセルニックというチーズケーキなどが並びます。これも自宅で焼いています。

食事の後は、朝からクリスマスツリーの下に集まったプレゼントを開ける時間。ポーランドでは、12月6日ミコワイキの日に既に子供たちにはサンタクロースがやって来ています。12月24日は、誰がプレゼントをくれるかって、、星が届けてくれるそうですよ。。だからポーランドの子供たちには2度おいしい12月のクリスマスシーズン。星がくれるイブの日のプレゼントは、大人ももらえます！もらえる代わりに、自分もこの日の為に親戚中のプレゼントを買い集めるんですが。。（買い物中は星を恨めしく思うことも・・瀑）
私は、家族やおばあちゃん親戚から、ワインや香水、民芸の本や、セーターをもらいました。その後はお酒も入って、夜遅くまで宴。

その後夜中の24時から、パステレック（pasterek）とよばれる特別なクリスマスのミサが各教会で開かれます。これは、もちろんイエスキリストの誕生を祝うミサ。なんだか、日本の大晦日の除夜の鐘に似ています。

長いイブの一日。まさにポーランドカトリックの伝統に包まれた一日です。それ以上に家族愛を感じる日でもあります。

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