2010/07/03

オペラ!!

すっかり夏の日差しになってきた、ポーランド。クラクフでは、毎週のように、たくさんのフェスティバルや催し物が開催されています。今年は6月18日~7月8日までクラクフはオペラ週間でもあります。ポーランド国内外から、招かれたオペラ歌手たちが、クラクフのオペラ座で、教会で、塩の炭鉱ヴィエリチカで、オペラコンサートを連日開いています。一番高いチケットでも120zl (3600円)と、とてもお得です。

私たちも、先週末に、クラクフのお城ヴァヴェル城で開かれた、オペラコンサート<Arie Oper Świata (世界のオペラアリア)>に行ってきました。開演は、空が暗くなり始める、少し手前の20:30。

王宮広場に設置されたオーケストラの舞台

普段、オペラになじみがない人でも楽しめるよう、カルメン、ロミオとジュリエット、セビリアの理髪師などから、有名なアリアを集めたコンサートで、王宮内のオープンエアー又、オーケストラの迫力の生演奏とあいまって、とても楽しめました。

Ⅰ部とII部の間の休憩のときには、すっかり、暗くなり・・

石畳が照明で光ります


最後に演奏された、トゥーランドットの「誰も寝てはならぬ」(荒川静香さんのトリノフィギュアの曲としても有名)はスタンディングオベーションのアンコールで大盛り上がりでした。個人的には、ソプラノ歌手の声域と、声量に大感動!

終了したのは、23:40。家に帰る為の直通トラムもなくなってしまったので、深夜トラムとタクシーを乗り継ぎ、帰ったのでした。

大満足のオペラナイトでした。




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2010/07/02

Nalewka(果実酒)をつくる~イチゴ酒~


Nalewka(ナレフカ)とは、以前の記事にもご紹介しましたが、ハーブや果実をアルコール度数96%(!)のスピリタスやウォッカに漬け込んだポーランドの果実酒のことです。にんにく酒や、アロエ酒などもあり、風邪を治してくれたり、血圧を下げてくれたり、熱さましになったりと・・・ちびり、ちびりと毎日飲めば健康効果があるものもあるので、あなどれません(笑)。
ただ、せっかく作るんだから、美味しくなくちゃ! 本日は、ナレフカの王道、イチゴ酒を作ります。今年は、残念ながら、5月6月の長雨と寒さのせいで、例年のように、イチゴの値段がなかなか下がりません。ただ、こればっかりはしょうがないので、イチゴ酒用のイチゴをカゴ買いする為に、近所の市場に自転車で行ってきました。

夏の空。ポーランドも今日は30度

今日のイチゴは、9zl/Kg (270円/Kg)...これは高い。本来は5zl(150円)くらいになります。その他、黒スグリや、あんずたけ、ラズベリーなど。

このカゴは、2Kgいりのカゴ。中まで真っ赤な完熟イチゴにレモン、隣にあるのが、スピリタス500ml

ナレフカ、イチゴ酒のレシピ
材料
イチゴ   1.5Kg
レモン   1個
砂糖    600g
スピリタス 500ml

1. イチゴは、洗って、水気を切り、ヘタをナイフで取り除く
2. 保存瓶にイチゴを入れ、砂糖をいれる。(スピリタスで漬け込むと、飲むときは、割って飲むことが多いので、砂糖は、多め)
3.2時間ほど置いておき、イチゴから果汁が出てくるのを待つ
4. 皮をむいて輪切りにした、レモンをいれ、スピリタスを注ぎ入れる
5. 5-6週後に果実をとりだして出来上がり

6週間後には飲めますが、熟成する1年後くらいが飲みごろです!






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2010/07/01

ポーランド切り絵の世界展 東京で開催中!!


名古屋、京都、長野と旅をしてきた、<ポーランド切り絵の世界展>ですが、現在は、東京で開催中です。東京は神戸にもお店がある、チェコ絵本と、こだわりの東欧雑貨の人気店CEDOK TOKYO STOREさんです(CEDOKさんでは、神戸のお店でも展示予定です)。東京での展覧会は、すでに、たくさんの方にお越しいただいているようで、展示中の商品がどんどん旅立っていっています。以前、お伝えした、ポーランド若手アーティスト達のバッグや、小物、陶器なども、もちろん飾ってあります。日本では、なかなかお目にかかれない、掘り出し物のチェコ絵本と、ポーランドの切り絵を見に、ぜひ、お越しください!

東京での開催は7月10日までです!

CEDOK TOKYO STORE展示風景

CEDOK 東京店さんのブログでは、展覧会の様子や展示商品の紹介を随時更新中です。こちらもご覧ください。
CEDOK東京店のブログ: http://ameblo.jp/cedoktokyo/



ČEDOK TOKYOSTORE

2010.6.29(火)~2010.7.10(土)
東京都千代田区東神田1-2-11 アガタ・竹澤ビル404
T:03-6240-9500 営業時間:13:00~19:00 定休日
:日・月
http://www.cedok.org/


次回巡回予定:

神戸:ČEDOK zakkastore  2010.7.16~8.1
京都:恵文社 一乗寺店 2010.8.16~8.31




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