2010/09/26

山へキノコ狩りに~その2~ (紅白茸合戦と収穫)

昨日に続き、キノコ狩りの話。なかなかお目当ての、イグチ科のキノコが見つからないので、毒キノコ(と思われる・・)の観察に徹します。本日は、これぞ毒といわんばかりの紅白キノコ合戦。

小結グラデーション
美白

十両
あずき
ニョロニョロ

横綱マリオ
マンタ

毒キノコに熱中しているうちに、徐々に山のなかでもキノコの生えそうな場所が分かってきました。要するに、灌木が生えていない、湿り気のある、少し開けた土地。そうすると、お目当てのイグチ科のキノコも見えてくるもので。

ホットケーキのようなお姿。そしてとなりにも、違う種類のイグチ科のキノコが。

ここにも (少し虫に食われ気味で古い)

そして日が暮れるころには、持って行った袋一杯の収穫

これを保存用に乾燥キノコにするのですが、乾燥レシピは又明日(キノコで3話分・・ひっぱる。)


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